Yes! Idag blir det fisk till lunch!
Lax med skuren sparris, tunt skivad rödlök och små minikörsbärstomater. Till detta serverar jag kokt färskpotatis samt en yoghurtsås med hackad gräslök salt och peppar. Både fisken och såsen har även fått lite pressad citron över sig samt att fisken och grönsakerna fått lite olivolja på sig. Sen in i ugnen i 175 grader i 25 minuter! Färdigt!
Och ikväll blir det rester från igår!
Ja ni minns nog vad det var som lagades igår i köket?! Just det! Falafel med avokadosallad, tsatsiki och ajvar!
halsohelena 