Köpte lax igår som jag tänkte tillaga i ugnen tillsammans med lite salladslök och tomat. Men idag när jag plockade fram laxen och skulle börja så visade det sig att det inte fanns någon salladslök kvar hemma.
Det råddes dock snabbt bot på detta då jag i kylskåpet hittade ett broccolihuvud, en rödlök några tomater och en citron. Så det blev kylskåpsrensning!
Får väl ta en tur till torget imorgon och fylla på förrådet av frukt och grönt! Jo för det går åt en hel del av det här hemma!
Till fisken kommer det att serveras kokt mandelpotatis som mixas med lite turkisk yoghurt, citron, salt och peppar!
halsohelena 