Fick besök under eftermiddagen igår, och mina besökare hade själva redan valt vad de ville ha.
Vad väljer du?
Wienerbröd med vaniljfyllning och kopp kaffe med socker?
Wienerbröd och kaffe med socker
Eller Keso med skivad banan,
hackad mörk choklad
och en kopp grönt te med mjölk
Keso, skivad banan, hackad choklad och en kopp grönt te med mjölk
Så vad gör det för skillnad?
Rent energimässigt skiljer det inte så mycket. Den stora skillnaden är att fikabrödet med kaffe i stort sett bara består av socker, samt av vitt mjöl (stärkelse), som också kommer att brytas ner till socker, och höja ditt blodsocker kraftigt. När blodsockret höjs utsöndras insulin som gör att blodsockernivån sjunker. Insulinet gör emellertid även så att fett lagras in i kroppen.
Fikat ger dig snabba kolhydrater som gör dig pigg en stund men sedan trött igen. Dessutom blir du snart hungrig eller sugen på att äta något sött igen.
Mellanmålsvarianten däremot ger protein från keson. Och även om frukten innehåller fruktos så innehåller den samtidigt även fibrer. Chokladen innehåller en del socker men den har en hög kakaohalt och innehåller därmed en hög halt av antioxidanter som skyddar mot de fria radikalerna som skadar din kropp.
Keson med sitt höga proteininnehåll och fibrer från frukten ger en mindre och långsammare blodsockerhöjning. Detta gör att du håller dig pigg och alert längre och klarar dig fram tills det är dags för lunch eller middag. Med mindre insulin i omlopp i blodet får du också en lägre inlagring av fett i kroppen.
Så valet är fortfarande ditt!!! Vad väljer du?
halsohelena 